ОБЩЕСТВО

В «Роскачестве» развенчали мифы о минтае

04 апреля 2019

В «Роскачестве» развенчали мифы о минтае
Фото pxhere.com

Эксперты «Роскачества» проверили минтай по нескольким критериям. Рейтинг качества опубликован на сайте ведомства.

Эксперты проверили продукцию 15 торговых марок: 14 отечественных и 1 импортной. Ни в одном случае не выявлено нарушений по безопасности. Однако масса, заявленная производителем на упаковке, не соответствовала действительности.

Как отмечают специалисты, минтай совершенно безопасен для аллергиков. Он не содержит гистамина. Кроме того, эксперты развенчали миф о «костистости минтая». По стандартам качества в филе допускается наличие всего одной косточки не более сантиметра в длину и миллиметра в толщину. Замороженные поштучно филе должны быть с чистой гладкой поверхностью и ровными краями без сколов.

Ранее в «Роскачестве» опубликовали рекомендации по выбору мясного фарша.


Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на https://n24.ru/

Подпишитесь и получайте новости первыми

ТОП 24 НОВОСТИ

Редакция:

629810, Российская Федерация, Ямало-Ненецкий автономный округ, г. Ноябрьск, пр. Мира, д.78в

+7 (3496) 49-99-40

Главный редактор: Оксана Балун,

О компании Контакты Правила цитирования Вакансии Реклама

Сетевое издание «Новостное агентство «N24.RU» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 04 мая 2018 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ №ФС77–72641.

Учредитель: Акционерное общество «Арктика Медиа» (АО «Арктика Медиа).

Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. При любом использовании текстовых, аудио-, фото- и видеоматериалов прямая и индексируемая (активная) ссылка на Новостное агентство N24.RU ( N24.RU ) обязательна.

При полной или частичной перепечатке текстовых материалов в Интернете прямая и индексируемая (активная) гиперссылка на n24.ru обязательна.

Размещение рекламы:

+7 (3496) 499-809

riagorod@n24.ru