ОБЩЕСТВО

Роскачество проверило докторскую колбасу

23 октября 2018

Роскачество проверило докторскую колбасу

Роскачество проверило докторскую колбасу. Для исследования эксперты взяли 40 образцов разных торговых марок из 20 регионов страны. «Докторскую» они проверили по 70 показателям качества и безопасности, а также оценили вкус и внешний вид продукта. В результате девять торговых марок не просто отвечают всем требованиям действующих норм по безопасности и качеству, но и опережают стандарты Роскачества.

«Вся исследованная колбаса безопасна, нарушения по микробиологическим показателям в ней не обнаружены. Нет в ней и тяжелых металлов, радионуклидов и генно-модифицированных ингредиентов. Тем не менее за последние два года антибиотики в незначительных следовых количествах были обнаружены в 16 брендах. Это не делает производителей нарушителями, но лишает их возможности претендовать на российский "Знак качества"», - сообщает ведомство на своем официальном сайте.

«Докторскую» проверили на посторонние материалы – ДНК овец, лошадей, собак, кошек, кукурузы и сои. Все образцы успешно прошли экспертизу. По результатам исследований эксперты успокаивают любителей колбасы - 39 из 40 исследованных образцов производятся из свинины и говядины. И только в одной «докторской» исследователи не нашли говядину. По выводам экспертов, самая качественная колбаса производится в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодарском крае, Челябинской и Саратовской областях, Ставропольском крае и Белгородской области.

Добавим, как показала экспертиза, не всегда самая вкусная колбаса – самая натуральная. Более подробно ознакомиться с результатами исследования можно на сайте Роскачества.


Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на https://n24.ru/

Подпишитесь и получайте новости первыми

ТОП 24 НОВОСТИ

Редакция:

629810, Российская Федерация, Ямало-Ненецкий автономный округ, г. Ноябрьск, пр. Мира, д.78в

+7 (3496) 49-99-40

Главный редактор: Оксана Балун,

О компании Контакты Правила цитирования Вакансии Реклама

Сетевое издание «Новостное агентство «N24.RU» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 04 мая 2018 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ №ФС77–72641.

Учредитель: Акционерное общество «Арктика Медиа» (АО «Арктика Медиа).

Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. При любом использовании текстовых, аудио-, фото- и видеоматериалов прямая и индексируемая (активная) ссылка на Новостное агентство N24.RU ( N24.RU ) обязательна.

При полной или частичной перепечатке текстовых материалов в Интернете прямая и индексируемая (активная) гиперссылка на n24.ru обязательна.

Размещение рекламы:

+7 (3496) 499-809

riagorod@n24.ru